Description
Рецепт цієї страви я знайшла у книзі "Про свята. Перевірено, все вийде". Рецепт незвичайний та цікавий. Пропоную рецепт.
Ingredients
-
Індичка
400 г
-
Фінік
50 г
-
Лимон
1/2 шт
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Брокколі
400 г
Cooking
Итак, подготавливаем филе, нарезаем его порционно.
Финики моем, разделяем пополам, удаляем косточки. В сотейник наливаем 200 мл. воды, цедру и сок 1/2 лимона, финики. Ставим на медленный огонь на 20 минут с момента закипания.
Филе слегка отбиваем, натираем солью и перцем с 2-х сторон.
В форму для запекания складываем филе и заливаем получившимся соусом. Ставим в духовку на 20 минут.
Филе должно слегка запечься сверху.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.