Description
Цей рецептик я знайшла у журналі "Смачно та корисно" за 2011 рік. Дуже смачна та корисна, не перевантажена продуктами вийшла запіканочка. Тісто філо в цьому рецепті виконує роль повітряного та легкого покривала. Пропоную рецептик, можливо, ще комусь він припаде до смаку.
Ingredients
-
Сіль
-
Масло вершкове
30 г
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Тісто філо
100 г
-
Шпинат
150 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Філе куряче
400 г
-
Сочевиця
250 г
-
Перець запашний
Cooking
Итак, собираем продукты.
Курицу нарезаем кубиками, обжариваем в кастрюле на оливковом масле до золотистого цвета.
К подрумяненной курице добавляем лук и тушим все вместе минут 5.
Далее добавляем чечевицу, заливаем 2 стаканами кипятка и тушим минут 20-25 до выкипания воды.
Снимаем нашу смесь с огня и добавляем шпинат, хорошенько перемешиваем.
Форму для запекания хорошенько смазываем сливочным маслом и выкладываем смесь. Тесто фило разрываем на небольшие квадраты, сминаем их и выкладываем сверху.
Вот примерно так. Ставим в разогретую духовку на 15 минут (температура 180 градусов)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.