Description

Запечені рибні рулетики з грибами
Хочу поділитись з вами чудовим рецептом. Ці рулетики виходять дуже смачними та ніжними. Приємного апетиту!!

Ingredients

  • Сьомга

    600 г

  • Печериці

    300 г

  • Кунжут

    2 ч. л.

  • Кріп

    2 ч. л.

  • Спеції

  • Вершки

    300 мл

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Часник

    1 зуб.

  • Лимон

    1 шт

  • Олія соняшникова

    100 мл

Cooking

step-0
Рыбу нарезаем порционными кусками. Они должны быть довольно тонкими, лучше прямоугольной формы.
step-1
Смешиваем специи для рыбы, укроп и кунжут.
step-2
Грибы нарезаем ломтиками и немного обжариваем на подсолнечном масле.
step-3
На фольгу выкладываем рыбное филе. Посыпаем его смесью специй, выкладываем грибы и заворачиваем в рулет. И так со всеми.
step-4
Плотно закрываем рулетики из фольги. Запекаем их в духовке 200 С минут 25.
step-5
Для соуса мелко нарезать лук и обжарить его до готовности, но не пережаривать. Добавить сливки, специи и довести соус до готовности. Рулеты подавать с соусом, сбрызнув лимонным соком и посыпать укропом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.