Description
Ситна та смачна страва! Коли зібралася його готувати, чоловік сказав, щоб багато не готувала, він не дуже до бобових ставиться. А потім з'їв дві тарілки:) Не знаю, якщо чи ні такий рецепт на сайті, але я його готувала, нічим не керуючись. Так що не судіть суворо, цей мій перший рецепт на сайті:)
Ingredients
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Перець чилі
-
Часник
3 зуб.
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Яловичина
-
Квасоля
1 стак.
-
Зелень
1 пуч.
-
Сіль
-
Цукор
Cooking
Фасоль отварить почти до готовности в подсоленной воде.
В это же время поставить вариться говяжью косточку.
Лук и морковку обжарить в казане до золотистого цвета, после чего добавить к ним отваренную фасоль.
Косточку достать и срезать с нее мясо, мелко нарезать и добавить к фасоли. В двух стаканах бульона от косточки развести 3 ложки томатной пасты, соль, сахар, паприку и чили и залить фасоль.Чеснок мелко порубить и отправить туда же.
Довести до готовности на маленьком огне. Фасоль должна стать мягкой. Посыпать рубленой зеленью и подать к столу. Приятного аппетита.:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.