Шашлички з курячих крил з овочами

Description

Перші літні овочі та смачна курочка - що може бути смачніше! Пригощайтеся, дорогі кухарі.

Ingredients

Крила курячі

9 шт
Морква

4 шт
Горошок зелений

100 г
Кабачок

1 шт
Цибуля-порей

1 шт
Зелень
Смородина червона

1 горст.
Соєвий соус

2 ст. л.
Кетчуп

1 ч. л.
Майонез

1 ч. л.
Гірчиця

0.5 ч. л.
Приправа
Паприка солодка

0.5 ч. л.
Сіль
Перець чорний
Олія

2 ст. л.

Cooking

У крыльев отрезать кончики. Сложить в миску, полить 1ст. л. соевого соуса.

Добавить майонез, кетчуп и горчицу. Перемешать.

Добавить приправу для курицы, соль и перец по вкусу.

Добавить паприку, перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.

Подготовить овощи. Морковь и горошек.

Лук и кабачок.

Овощи нарезать.

В сковороду налить 2ст. л. растительного масла, обжарить морковь, кабачок и горошек в течение 2-3 минут.

Добавить лук и жарить 1-2 минуты.

Влить 1ст. л. соевого соуса, добавить щепотку соли и перца. Тушить 1 минуту.

Добавить горсть смородины и выключить огонь. Овощи готовы.

Крылья нанизать на деревянные шпажки. Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Запечь в разогретой духовке при 180-200 С 20-25 минут. Приятного аппетита.

Comments and reviews