Description
Рис, приготовлений за цим рецептом, виходить дуже смачний і має гарний бурштиновий колір. Ви ніколи не пробували варити рис не у воді? Заходьте, я покажу Вам незвичайний рецепт приготування гарної, ситної та корисної страви для пісного столу. А допоможе мені ОЛЕЙНА!
Ingredients
-
Оливкова олія
100 мл
-
Печериці
150 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сік томатний
0.5 стак.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Рис
1 стак.
Cooking
Морковь и лук очистить и нарезать кусочками для соковыжималки.
При помощи соковыжималки из моркови и лука выжать сок, должно получиться 1.5 стакана. К луково-морковному соку добавить 0.5 стакана томатного сока, чтобы общее количество сока было 2 стакана.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло ТМ Олейна.
Шампиньоны нарезать мелкими кубиками.
В масле обжарить шампиньоны и добавить к ним стакан риса. Прокалить рис в масле с шампиньонами 3-4 минуты.
Затем рис с грибами залить овощным соком.
Когда рис в соке закипит, убавить огонь до минимального, накрыть крышкой и томить 30 минут.
Рис готов! Он имеет красивый янтарный цвет и безумный аромат! Можно подавать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.