Description
Цей салат я спробувала у подруги і він став одним із моїх коханих. Тепер він завжди посідає почесне місце на святковому столі, а гості постійно плутають його із салатом із кальмарів.
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Яйце куряче
6 шт
-
Крохмаль картопляний
4 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Майонез
-
Часник
3 зуб.
-
Кукурудза
-
Сир твердий
150 г
Cooking
Приступим. Разбиваем яйца
Добавляем к яйцам крахмал и столовую ложку подсолнечного масла, вымешиваем тесто на блины
Выпекаем блинчики (блины должны получиться «бледные», не пытайтесь их подрумянивать)
У меня получилось 3 блинчика, но я выпекала на большой сковороде (диаметр 27см)
Остывшие блины нарезаем соломкой
Отварное куриное филе нарезаем соломкой (по волокнам) и смешиваем с блинчиками
В майонез выдавливаем 3 зубчика чеснока
И заправляем салат
Выкладываем на тарелку
Присыпаем, тертым на мелкой терке, сыром
Украшаем сладкой кукурузой
Вот что получилось
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.