Description
Ніжні, соковиті відбивні у клярі, що тримається на м'ясі.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Спеції
-
Крохмаль картопляний
5 ст. л.
-
Філе куряче
1 кг
Cooking
Режем куриное филе на порционные куски. Если необходимо отбиваем.
Готовим кляр. Смешиваем яйца, соевый соус, майонез и специи, затем начинам добавлять крахмал. Нам нужно получить консистенцию густой сметаны.
Смешивам наш кляр с кусочками филе
Даем немного настояться ( буквально минут 5)
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки на растительном масле
Подаем к столу наши сочные, нежные отбивные!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.