Description

Люля-кебаб
Шашлик з картопляної маси з мускатним горіхом, що робить страву дуже ароматною та смачною.

Ingredients

  • Картопля

    5 шт

  • Соєвий соус

    1 ч. л.

  • Горіх мускатний

    1 ч. л.

  • Куркума

    0,15 ч. л.

  • Зелень

    1 пуч.

  • Сметана

    0,5 ст. л.

  • Оливкова олія

    0,5 ст. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

Cooking

step-0
Картофель отварить и остудить. Очищенный картофель натереть на терке. Добавляем сметану, куриное яйцо и оливковое масло, чтобы из массы можно было слепить длинную котлету.
step-1
Зелень выбираем по своему вкусу и мелко нарезаем. Добавляем к картофелю.
step-2
Добавляем соевый соус Kikkoman, мускатный орех и куркуму.
step-3
Получается вот такая густая масса.
step-4
Нанизываем массу на шампур или шпажки в виде длинных котлет. Жарим над углями, либо в духовке. Должна образоваться румяная корочка. К столу подаем в горячем виде с овощным салатом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.