Description

Йорданська кава з кардамоном
На сході каву завжди подають гостям у першу чергу, а після – обід чи вечерю. Зазвичай гості приходять завжди раніше, щоб поговорити за філіжанкою кави. До кави також подають свіжий інжир, сухофрукти, горіхи, різноманітні дрібні солодощі. Я пила цю каву вприкуску з рахат-лукум. Цей рецепт для любителів пряної, ароматної кави. Джерело рецепту: Оленка (elena_fialka), жж. Рецепт написаний повністю за словами автора. І не сперечайтеся, варити з розчинної або меленої, варіть з тієї кави, якій віддаєте перевагу більше.

Ingredients

  • Кава розчинна

    4 ч. л.

  • Вода

    1 л

  • Кардамон

    5 ч. л.

  • Цукор

    2 ч. л.

Cooking

step-0
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/26_02_10/281141.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/26_02_10/small/281141.jpg[/img][/url] Вскипятить воду, добавить кофе, кардамон, прокипятить 5 минут, в конце добавить сахар. Перелить в термос, настаивать 30-40 минут. Если Вы будете варить из натурального кофе, то варите, как обычно, с добавлением кардамона. Я сварила себе полпорции и наслаждалась этим кофе, закусывая рахат-лукумом. Этот рецепт для любителей пряного, ароматного кофе. Ещё раз хочу заметить, на ЛЮБИТЕЛЯ....
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.