Description
Дуже соковита, смачна та корисна страва! Чудово підійде для легкої вечері! Спробуйте! цей рисовий мікс із баклажанами вас не розчарує.
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Баклажан
400 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Спеції
-
Сіль
-
Помідор
2 шт
-
Олія
50 мл
Cooking
Приготовим рисовый микс Акватика от Мистраль по инструкции указанной на упаковке.
Тем временем займемся овощами. Морковь очистим и натрем на терке, лук очистим и нарежем полукольцами.
В глубокой сковороде (у меня Вок) на растительном масле пасеруем лук с морковью в течении 5 минут.
Баклажаны очистим от кожуры нарезжим дольками. (у меня молодые и небольшие баклажанчики)
Добавим баклажаны к луку и моркови. Пасеруем еще 5 минут.
Помидоры очистим от кожуры и нарежим дольками.
Тем временем наш рис уже готов. Он рассыпчатый и ароматный.
К овощам добавим помидоры и пасеруем еще 5 минут.
Затем добавим готовый рис, специи и соль по вкусу, рубленную зелень. Потушим еще 3 минуты под крышкой и выключим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.