Description
У нашій родині однією з найулюбленіших страв є шашлик із курки у чайному маринаді. Заварюємо чай у окропі, додаємо туди набір улюблених спецій, вони в окропі розкривають усі свої приховані смаки, потім додаємо соєвий соус і наш маринад готовий. Ми пробували різне поєднання різних спецій, але навіть чоловік визнав, що з приправою для курки «Шашлик з димком» від компанії Forester курка вийшла з ідеальним букетом смаків, нарешті він зупинився у пошуку ідеального поєднання спецій у маринаді.
Ingredients
-
Курка
1.5 кг
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Приправа
1/2 пакет.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Чай чорний
3 ст. л.
-
Вода
300 мл
Cooking
Заварить 3ст. л. черного чая в 300мл кипятка на 10 минут.
Процедить и добавить в горячий чай ½ пачки приправы для курицы «Шашлык с дымком» от компании Forester. В горячем чае приправа отдает все свои ароматы. Остудить, добавить 3 ст. л. соевого соуса.
Курицу нарезать на крупные куски, лук нарезать полукольцами, перемешать, залить остывшим маринадом.
приготовления шашлыка нам понадобятся шампура от компании Для Forester, которые имеют коррозионностойкое покрытие, удобную ручку-винт, которая не дает переворачиваться кускам на мангале и сделаны они из упругого металла, который с легкостью удерживает на себе крупные куски курицы.
Нанизать крупные куски курицы на наши шампура от компании Forester, поставить их на мангал с углями. Жарим их по 5 минут с каждой стороны.
Затем на угли кладем заранее замоченную на 30 минут в воде щепу, входящую в набор приправы для курицы «Шашлык с дымком» от компании Forester и жарим с подкопчением до готовности.
Снимаем с мангала и подаем на тарелке с шампурами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.