Description
Пропоную вам варіант рецепту, як смачно приготувати Форель.
Ingredients
-
Форель
2 шт
-
Вино біле напівсухе
100 мл
-
Чебрець
1 щепот.
-
Сіль
1 щепот.
-
Розмарин
1 щепот.
-
Перець білий
1 щепот.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Помідори чері
250 г
Cooking
Очищенную форель натираем солью, специями и травами (у меня это тимьян, розмарин, белый перец). Заливаем белым вином. Делаем надрезы на рыбе.
Затем укладываем в целофановый пакет (так она максимально находится в маринаде), и отправляем в холодильник на пару часов, я обычно мариную поздно вечером и оставляю на ночь.
На противень первым слоем выкладываем лук, порезанный кольцами, вторым- мини томаты или помидорки Черри, слегка приправляем травами (тимьян, розмарин,), перец и соль, сухой лук.
Саму форель начиняем так же луком и помидорами.
Выкладываем рыбу на противень. Накрываем либо крышкой, либо фольгой.
Отправляем в духовку при 180 градусах на минут 20. По истечении времени, убираем крышку и оставляем ещё минут на 20.
Наша рыбка готова.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.