Description
Угощайтесь дорогие поварята ароматными вкусными блинными розочками с вишневым соусом. Цветущее блюдо :)
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
1 л
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Сода
1/4 ч. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Вода
50 мл
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Вишня
0.5 кг
-
Цукор
0.5 стак.
-
Вино червоне напівсолодке
0.5 стак.
Cooking
Итак - БЛИНЫ: Замесить тесто и испечь блины. На замечательном растительном масле Олейна. Этот процесс подробно описан мной среди моих рецептов. Или испеките блины по своему любимому рецепту.
Готовим соус: Вишня+вино+сахар = вскипятить и проварить минут пять.
Ягоды убрать шумовкой, оставшийся сироп уварить до густого состояния соуса.
Делаем розочку: Если блин сложить три раза, отрезать уголок и развернуть, получим кольцо из блина. Кольцо разрезать и по внутреннему краю намазать вишневым соусом. На один край положить вишенки и свернуть в виде розочки. Из серединок вырезать листики.
Уложить розочки, листики и соус на блюдо. Сверху можно присыпать сахарной пудрой для красоты. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.