Description
Цікавий і смачний шашлик із м'ясних тефтелів, запечений разом із сухариками із хліба.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
450 г
-
Рис
1 стак.
-
Соєвий соус
1 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Висівки
3 ст. л.
-
Крупа манна
5 ст. л.
-
Куркума
0,2 ч. л.
-
Хліб
2 ломт.
-
Зелень
1 пуч.
-
Коріандр
-
Базилік
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Деревянные шпажки заливаем водой.
Рис смешиваем с мясным фаршем и репчатым луком.
Разбиваем яйцо в массу и перемешиваем.
Добавляем соевый соус Kikkoman, базилик, кориандр, овсяные отруби. Перемешиваем.
Добавляем по своему вкусу свежую зелень, это может быть укроп, петрушка или зеленый лук.
Смешиваем массу крупу с куркумой.
Из "фарша" делаем тефтели и обваливаем их в манной крупе.
Надеваем тефтели на шпажки, чередуя с кубиками хлеба. Хлеб слегка посыпать солью для вкуса. Заворачиваем шпажки в фольгу. Выкладываем на противень и ставим в духовку. Запекаем до готовности. Чтобы хлеб стал хрустящим, необходимо за 5 минут до готовности открыть фольгу. К столу подаем в горячем виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.