Description

Беф а-ля Строганов з телятини та стручкової квасолі
Ароматна та смачна підлива з телятиною чудово доповнить гарнір – рис Янтар від Містраль! Приємного апетиту!

Ingredients

  • Рис

    4 пакет.

  • Телятина

    300 г

  • Олія соняшникова

    1 ст. л.

  • Квасоля стручкова

    6 ст. л.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Перець червоний пекучий

    1 шт

  • Суміш спецій

    2 ч. л.

  • Вода

    400 мл

  • Порошок томатний

    2 ст. л.

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Сироп кленовий

    0,5 ч. л.

  • Крохмаль картопляний

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Приготовить рис, согласно инструкции на упаковке;
step-1
Телятину порезать на тонкие полосы вдоль волокон;
step-2
Обжарить на разогретой сковороде на масле - 2-3 минуты;
step-3
Выложить телятину в горшочки;
step-4
Добавить к мясу фасоль, лук (полукольцами), сушеные специи;
step-5
В горячей воде растворить томатный порошок, добавить соль, сироп, крахмал;
step-6
Залить подливой горшочки;
step-7
Готовить при 210 градусах - 25-30 минут;
step-8
Рис выложить в тарелку, обильно приправить горячей подливой с мясом;
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.