Description
Морквину корейську я обожнюю! Вважати в очікуванні годинник не бажаю! Рецепт рятує, звичайно, у результаті! Особливо, гості колись на порозі!
Ingredients
-
Морква
1 кг
-
Сіль
2 ст. л.
-
Часник
6-8 зуб.
-
Вода
1 стак.
-
Оцет
0,25 стак.
-
Олія
0,75 стак.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Лист лавровий
1 шт
-
Перець чорний
1-2 ч. л.
Cooking
Стандартный набор для моркови по-корейски
Морковь натереть на терке для корейской моркови, длина-ширина любимая.
Добавить к моркови 2 ст. л. соли без горки и чеснок (через чесночницу). Морковь слегка помять, дать постоять
Занимаемся рассолом: соединить воду, уксус, растительное масло, сахар, черный перец и лавровый лист, перемешать, довести до кипения
И сразу залить морковь, перемешать
Пока гостей усаживаем за стол, наш рассол в морковке остыл, и закуска готова к подаче.
Угощайтесь!
На здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.