Description
Свій 13 рецепт вирішила присвятити закусочним паличкам із кунжутом. Готуються на раз-два-три, що погодьтеся важливо, коли з'являються несподівані гості, та й на будь-яке свято готувати їх зручно та швидко. Можна готувати з будь-якого м'яса і набір продуктів такий, що завжди є під рукою. Спочатку планувала зробити смужки зі свинини, але в холодильнику опинилися тільки курячі грудки. Заздалегідь перепрошую, якщо подібний рецепт є на сайті, вчора, коли забивала в пошуковій машині "м'ясо, кунжут" - збігів не показало. Страву робила як показову, тому всі інгредієнти розраховані на 1 порцію. Рецепт узятий із сайту www.cooksa.ru.
Ingredients
-
Грудка куряча
100 г
-
Майонез
1 ст. л.
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Сир голландський
50 г
-
Сіль
-
Суміш перців
-
Олія
Cooking
Куриную грудку разделить на две части
Порезать полосками (примерно 1 см)
Сложить в чашку, посолить и поперчить, добавить майонез и паприку
Перемешать и дать настояться 30 минут
Форму для запекания смазать маслом
Выложить по одной наши полоски (лучше, конечно, если они будут находиться на некотором расстоянии друг от друга). Я готовила на 1 порцию, поэтому и сковороду взяла маленькую, в идеале это должен быть противень
Посыпать кунжутом (предварительно кунжут обжарить на сухой сковороде до чуть золотистого цвета)
Посыпать тертым сыром
Посыпать паприкой и поставить в разогретую духовку (220 град. до золотистой корочки). Девочки, т. к. духовки у всех разные, то советую проследить за ходом приготовления, мне, например, пришлось сначала снизу запекать минут 13, а потом сверху минут 7.
Ну вот и готово! Нежное и вкусное мяско, идеальная закуска!
А здесь готовила из свинины и мужчинам понравилось больше, т. к. мясо свинины потверже грудки и идеально подходит к пенному напитку
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.