Карп-гриль

Description

Шалено простий маринад для риби. У результаті чудовий результат. Навіть дощ, що починається, не був великою перешкодою при смаженні риби - довелося занести мангал під навіс. Вийшла смачна та ароматна риба. Спробуйте!)

Ingredients

Короп

2 шт
Соєвий соус

3 ст. л.
Сік лимонний

2 ст. л.
Лимонний перець

1/2 ч. л.
Цедра лимона

1 ч. л.
Сіль

1/2 ч. л.

Cooking

Подготавливаем продукты. Очищаем и хорошо промываем рыбу.

Готовим маринад. В чашечку выжимаем лимонный сок и кладем натертую цедру. Затем добавляем соль, лимонный перец и соевый соус ТМ "Kikkoman". Хорошо перемешиваем.

На каждой рыбе с обеих сторон делаем продольные надрезы.

Выкладываем рыбу в чашку. Добавляем приготовленный маринад. Оставляем на 30-40 минут в холодильнике. В течение этого времени 2-3 раза перевернуть рыбу для равномерного распределения маринада.