Description
Пропоную Вашій увазі ароматний люля-кебаб завдяки приправі ТМ FORESTER. Готова страва повинна мати тверду скоринку, і всередині однорідне забарвлення. З серцевини повинен витікати гарячий сік. Пригощайтеся, друзі!
Ingredients
-
Свинина
700 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Приправа
1 ст. л.
-
Перець чилі
1 ч. л.
-
Зелень
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Мясо, лук и чеснок измельчить с помощью мясорубки.
Приправу "ТМ FORESTER для мяса" положить в ступку, к ней добавить перец чили. Измельчить до однородного состояния.
К фаршу добавить приправу, перемешать.
Затем добавить зелень. Фарш вымешивать до тех пор, пока он не станет липким и пастообразным. Убрать в холодильник на 1 час.
Отщипнуть кусочек фарша, размером с кулак. В руке сформировать колбаску и нанизать на шампур. Жарить на тлеющих углях до готовности, в течение 15-20 минут. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.