Description
Погодьтеся, інтригуюче звучить?! Ніколи не подумала б, що з нуту можна приготувати такі речі. Зручно брати з собою, відмінний варіант, коли немає часу повноцінно поїсти, і щоб не зірватися на якусь гидоту (особливо для тих, хто худне). Ситно та смачно! Пропоную вам два варіанти. Вибір за Вами, мені більше сподобався солоний нут:)) Рецепт із ЖЖ Соні (tastydiet).
Ingredients
-
Нут
200 г
-
Спеції
-
Сіль
-
Цукор
Cooking
Нут замочить на ночь. Сварить в большом количестве воды до готовности (я варила минут 40)
Остудить и высушить на полотенце.
Для сладкого варианта: я брала корицу, какао, ванилин и сахар. Для соленого - бахарат и соль (соленый, к сожалению, не сфотографировала)
Посыпать этой смесью нут.
Выложить на противень в один слой и подсушить в разогретой до 190 градусов духовке 40 минут (периодически перемешивая). Остудить.
В результате горошинки должны внутри стать пустыми и хрустеть. Хранятся они в банке (только складывать уже остывшими) очень долго, месяцами практически. На фото - соленый вариант.
А это сладкий вариант.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.