Description
Вам ніколи не хотілося приготувати щось швидко та багато? Щоб чоловік та діти нарешті наїлися до відвалу та не турбували пару днів. Тоді цей рецепт для вас :-) Рецепт, звичайно, до болю банальний і простий. Але не все ж таки гуру готування. Це для тих кому без проблем і швидко. Значить, робимо так! Забігаємо після роботи на ринок. Купуємо всі овочі в одному наметі, а м'ясо в іншому. І біжимо додому.
Ingredients
-
Яловичина
600 г
-
Печериці
500 г
-
Кабачок
2 шт
-
Капуста білокачанна
1 кг
-
Морква
250 г
-
Перець білий
500 г
-
Соєвий соус
50 мл
Cooking
Нарезаем мясо довольно крупным кубиком. Мясо лучше брать без костей и плёнок, чтобы сразу быстренько все нарезать. Чтобы отвлечь мужа включаем ему новости.
Грибочки моем и тоже режем довольно крупно и хаотично. Параллельно проверяем у старшего уроки.
Чистим кабачок, режем. Младшему рассказываем о головокружительных приключениях колобка.
Рубим капусту. Вспоминаем как пишется "жи-ши"
Кружками режем морковь. Кроме колобка есть и другие сказки.
Перчик кусочками. Все, это было самое сложное и долгое. Выдыхаем.
Теперь варианта 3. Если у вас есть мультиварка - все туда. Если есть казан, то туда, плюс немного водички. И мой вариант (так как всего этого у меня нет)- духовка. Берём рукав для запекания. Отматываем довольно прилично, но не отрезаем. Поливаем сверху нашу "нарезку" соевым соусом. Нет соуса? Не беда- посыпаем солью. Теперь утрамбовываем все в НЕ отрезанный рукав. Желательно все немного перемешать. И когда все сложили можно отрезать по размеру.
Заматываем концы, протыкаем зубочисткой верхушку в нескольких местах. Кладём на противень. 180 гр, жар- верх, низ. Ставим таймер на 80 мин и забываем про еду. Главное в это время развлечь свою семью.
Духовка пищит, и это значит, что счастье есть! И пару дней его можно смело есть и забыть про готовку :-) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.