Description
Бліц-рецепт 2. Поспішаю поділитися ще одним рецептом, випитого у добряка кухаря з весілля, на якому мені випала честь бути присутнім. Цю страву можна використовувати як закуску і як основну страву. Незвичайну пікантність надає смаку винограду в поєднанні з м'ясом!
Ingredients
-
Індичка
400 г
-
Виноград
50 г
-
Чорнослив
50 г
-
Горіхи лісові
50 г
-
Паштет
50 г
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Приготовим начинку: виноград без косточек, чернослив, орехи перемолоть блендером.
Филе индейки нарезать порционными кусками и намазать паштетом.
Выложить начинку и свернуть в бочонки. Заколоть зубочисткой и выпекать в духовом шкафу 15 минут при 200 градусах.
Я на фаршировала несколько филе сыром. Хочу уточнить, что я купила филе индейки в острой паприке, поэтому края красные.
Подавать с любым гарниром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.