Description
Яке смачне, корисне, гарне, вітамінне варення з гарбуза. І така потрібна в цю пору року. Це варення можна їсти десертом, від нього не одужують, а навпаки худнуть. І вітаміни набираються.
Ingredients
-
Гарбуз
3 кг
-
Цукор
1 кг
-
Вода
0,5 мл
-
Лимон
1 шт
-
Апельсин
2 шт
Cooking
Почистить и приготовить тыкву, лимон и апельсины, помыть горячей водой.
Тыкву я шинкую в комбайне, ставя терку на картошку фри. На мясорубке перемолоть лимон и апельсины. Предварительно порезав и убрав косточки.
Поместить все в таз для варки варенья. Добавив сироп из воды и сахара. Вскипятить и проварить после закипания 15 минут. Отставить, пусть остынет и натянется сиропом. Около 2 часов. И так повторить 3 раза.
Получается 3 литровых банки с хвостиком. Храню я его в холодильнике. Но уходит оно у нас за неделю.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.