Перед тим, як завантажити рецепт, я запитала себе: "Чи можеш ти сказати щось нове?" "Ні!" - одразу відповіла чесно. Проте, рецепт все ж таки завантажую, адже широко відомі та улюблені страви - це не тільки їжа у фізіологічному сенсі, це символ, спогад, а вони у кожного свої. Одну чи дві порції голубців ніхто не готує, їх роблять багато, тому для мене голубці асоціюються з великою родиною. Діти давно виросли, роз'їхалися по всьому світу. Але настає щасливий день, коли вся родина збирається в батьківському будинку. Сини, дочки, зяті, невістки сидять за обіднім столом, мати виймає з печі чавунок з голубцями, тушкованими в сметані, запах добротної домашньої їжі витає в повітрі. Сім'я обідає...