Сирно-сирний крем на десерт

Description

Должна признаться, жареные персики на гриле оказались для меня открытием. Это потрясающе вкусно! А с этим творожно-сырным кремом они становятся просто волшебными и исчезают на глазах вместе с кремом, сколько бы ни сделал.

Ingredients

Маскарпоне

100 г
сир

1 ст. л.
Розмарин

1/2 ч. л.
Сік лимонний

1/2 шт
Мед

1 ст. л.
Куркума

1/4 ч. л.

Cooking

Мелко рубим розмарин

В чашу блендера кладем все ингредиенты

И хорошо все смешиваем до однородной массы. Если захочется придать крему желтый цвет, то добавьте немного куркумы. Эта специя не меняет вкус, но зато очень здорово меняет цвет. Можно и шафраном подкрасить, но он просто стоит дороже.

Comments and reviews