Description
Гарячий бутерброд із чіабатти з курячою котлетою, засмаженою на грилі з додаванням спеції для курки від "Forester". Соковито, ароматно, смачно та яскраво! Те, що потрібно в дорогу або як перекус під час смаження шашлику.
Ingredients
-
Фарш курячий
700 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Кетчуп
3 ст. л.
-
Базилік
2 веточ.
-
Хліб
14 ломт.
-
Помідор
2 шт
-
Спеції
4 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Фарш можно взять готовый или приготовить самим. Я готовила сама. Перемалываем куриное филе с зубчиком чеснока и луковицей.
Добавляем специи для курицы от "Forester", солим по вкусу, вымешиваем и отбиваем. Уберем в холодильник пока угли разгораются.
Как только угли готовы, фарш вымешиваем еще раз и формируем круглые, плоские котлетки. У меня получилось 7 штук. Жарим на решетке с двух сторон 15-20 минут до красивой золотистой корочки.
После на этой же решетке поджариваем кусочки чиабатты, только с внутренней стороны.
В кетчуп добавляем листочки мелко нарезанных листьев базилика.
Ломтик чиабатты смазываем кетчупом.
Сверху кладем куриную котлетку и несколько кружочков помидор.
Накрываем вторым ломтиком и наслаждаемся горячим, ароматным бутербродом. Так же внутрь можно добавить листья салата, сыр, маринованный огурчик или тонко нарезанный маринованный лучок.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.