Description
Цей салат роблю дуже давно, а ось подавати його в тарталетках з яєць стала років зо два тому-як тільки побачила в інтернеті такий варіант подачі іншого салату. Ідея дуже сподобалася. У таких тарталетках можна подавати будь-який салат, до складу якого входять яйця.
Ingredients
-
Тунець
1 бан.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Рис
0,5 стак.
-
Яйце куряче
10 шт
-
Огірок
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/4 шт
-
Зелень
-
Масло вершкове
Cooking
Данного количества салата хватит для наполнения 10 яичных тарталеток, но, как вариант, им можно заполнить 5 приготовленных тарталеток, а остальной салат выложить в салатницу. В этот раз я так и сделала. В силиконовые формочки, хорошо смазанные маслом, разбить яйца, ложкой подправить желток, чтобы он оказался в середине. Поставить в пароварку и варить 8 минут (я варила в мультиварке на программе "Пар")
Тем временем в миску выложить тунец, размятый вилкой, без жидкости.
Добавить мелко нарезанный лук
Часть огурца разрезать и подготовить для украшения, после чего остальную часть и обрезки от украшения мелко нарезать. Добавить к тунцу с луком.
Яйца сварились-подождать несколько минут-они быстро остынут.
Аккуратно освободить от формочек, перевернув на ладонь
Острым ножом вырезать серединки, которые мелко нарезать и вместе с рисом добавить в салат.
Добавить майонез ТМ"Махеев"-хорошо перемешать.
Полученным салатом наполнить яичные тарталетки и украсить по желанию подготовленными огурцами и зеленью
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.