Description
Цей рецепт дуже простий, але водночас дуже смачно. Корочка у рибки виходить трохи хрумкою, а м'ясо дуже ніжним.
Ingredients
-
Окунь морський
2
-
Сіль
-
Суміш перців
-
Оливкова олія
-
Помідор
2
-
Огірок
1
-
Листя салату
Cooking
Для начала подготовим все ингридиенты. Рыбка у меня уже отчищенная. Как вы заметили она у меня без головы, но можно и с головой. Целая рыба с головой будет даже сочнее.
Разделаем нашу рыбку, так что бы она приобрела вид как на фото. Солим, перчим.
Рыбу нашу "закрываем". Солим и перчим. Я делаю несколько проколов ножом, чтобы лучше все пропиталось. И оставляем минут на 30 полежать, пропитаться.
Духовку разогреваем до 210 градусов ( но все равно отталкивайтесь от своей духовки). Подготавливаем противень. Я всегда когда делаю курочку, рыбу или картошку, то всегда застилаю противень фольгой. Мне так нравится))) Рыбу сверху немного "поливаем" оливковым маслом и ставим в разогретую духовку на 30 минут.
Вот такая рыбка у нас получилось)я рыбку всегда подаю с рисом. Всем приятного аппетита! Надеюсь Вам понравится)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.