Description
Ось такий цікавий салат з перловкою. Може хтось не їсть перлову крупу, але цей салат повинен вам сподобатися. Інгредієнти наштовхують на думку, що цю закуску сміливо можна назвати чоловічою)))
Ingredients
-
Крупа перлова
100 г
-
М'ясо
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Огірок
200 г
-
Сметана
150 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
1 ч. л.
-
Зелень
Cooking
Отварить перловую крупу в подсоленной воде (0,5 ч. л. соли) до готовности. Поставить варить говядину (подсолить в конце варки - 0,5 ч. л.).
Пока все варится, режем огурцы и головку лука небольшими кусочками.
Готовое мясо нарезать мелкими кусочками и положить в салат.
Для заправки смешать сметану с соевым соусом.
Посыпать салат молотым перцем и все перемешать. По желанию можно добавить немного зелени (наличие укропа облагородило вкус салата). Подавать холодным. Время приготовления указанно без учета варки продуктов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.