Description
Усі улюблений і простенький салат з капусти (німецький кулінарний журнал). Що мене привабило в ньому? Можливо, пропорції та болгарський перець. Вийшло справді дуже смачно! Тому і пропоную цей рецепт!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
300-400 г
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля зелена
-
Огірок
0,5 шт
-
Перець чорний
-
Оцет
1 ст. л.
-
Олія
3-4 ст. л.
-
Кріп
0,5 пуч.
-
Сіль
0,5 ч. л.
Cooking
Капусту нашинковать, посыпать солью и перцем и перетереть руками
Побрызгать уксусом и оставить на 15 мин.
В это время... натереть морковь на мелкой тёрке
Очень тонко нарезать паприку
Огурец - соломкой
Зелёный лук
Смешать овощи с капустой и добавить мелко нарезанный укроп
Добавить растительное масло (у меня - Мацола, очень люблю его именно в салатах)
Пробуйте! Угощайтесь! Пишите, как понравилось...
салат отличный! семья в восторге!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.