Description
Іноді буває так, що зробиш лісові ягоди на зиму, мочені або у власному соку, а їх не з'їдають. Це може бути брусниця, журавлина, чорниця, морошка. Викинути шкода, і я знайшла їм смачне застосування.
Ingredients
-
Брусниця
-
Цукор
1 кг
-
Горілка
1 л
-
Вода
1 л
Cooking
Бруснику процеживаем и откидываем. Переливаем сок в закрываемую плотную тару. Готовим сахарный сироп: на 1 литр воды 1 кг сахара. Сироп нужно остудить. На 3 литра сока добавляем сиропа столько, сколько получится выше. Добавляем свежую мяту, вливаем водку. Оставляем настояться пару суток.
Далее разливаем по бутылкам. Наливка получается совсем легкая, примерно 15 градусов. Вы можете сделать покрепче, на свой вкус. Мяту тоже можно вынуть, но я оставила, пусть еще настаивается. Получается легкий, сладкий, женский напиток.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.