Description
Цей рецепт з книги "Гриль - легко і дуже смачно" привернув мою увагу, по-перше, тим, що в ньому використовуються заморожені продукти, завжди доступні та недорогі, по-друге, тим, що вирішується одвічна проблема: "поки доїдемо - все розтане". Хай тане, приїдемо і одразу запечемо!
Ingredients
-
Філе куряче
750 г
-
Овочі
1 пакет.
-
Масло вершкове
100 г
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Разморозим филе куриной грудки или филе грудки индейки и нарежем 6 кусочков, весом примерно по 125 г. Для мягкости можно немного отбить мясо, но я этого не делала. Разморозим выбранные овощи (в моем случае это замороженная смесь "Весенние овощи"). В маленькой миске смешаем 100 г растопленного сливочного масла с 1 ст. л. кетчупа. Возьмем алюминиевую фольгу и нарежем 6 больших квадратов.
Каждый кусок куриного филе (филе грудки индейки) смазать маслом с кетчупом, посолить, поперчить. На каждый кусок фольги положить 1 кусок филе курицы и 1/6 пачки овощей. Как следует закрыть фольгу, чтобы во время запекания не вытекала жидкость, оставив небольшое отверстие для выхода пара.
Запечь мясо в мини-гриле, на углях или в аэрогриле (250*С, верхнее положение решетки) в течение 40 минут. Фольгу раскрыть и подавать блюдо к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.