Description
Дуже ароматні та смачні сирно-кукурудзяні коржики! Зовсім не складні у приготуванні. Подавати бажано гарячими, зі сметаною. Та й у мікрохвильовій печі вони відмінно розігріваються!
Ingredients
-
Борошно кукурудзяне
300 г
-
Вода газована
200 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Оливкова олія
-
Часник
3 зуб.
-
Сир твердий
200 г
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
Cooking
Замешиваем колобок из муки, разрыхлителя и газированной воды.
Пусть полежит в сторонке минут 10, мука немного набухнет.
Тем временем натираем на терке сыр и чеснок.
Соединяем сыр, чеснок, яйцо, оливковое масло и наш отдохнувший колобок. Замешиваем тесто. Тесто замешивается очень легко и быстро)
Формируем небольшие плоские лепешки. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
Обжариваем на среднем огне по пять минут с каждой стороны под крышкой.
Ароматные сырные лепешки готовы!
Подавайте их горячими со сметаной.
Это вкусно, быстро и совсем не хлопотно!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.