Description

М'ятно-карамельний сироп
Я дуже люблю м'яту і вирішила приготувати смачний сироп. Колір значно відрізняється від магазинних аналогів і смак ніжніший, але все натуральне. Тростинний цукор надає карамельних ноток і посилює темний колір. Можна додавати не тільки в чай, а й у каву, морозиво, десерти.

Ingredients

  • М'ята

    1 пуч.

  • Вода

    200 мл

  • Цукор очеретяний

    400 г

  • Сік лимонний

    0,5 ч. л.

Cooking

step-0
Мяту помыть и обсушить.
step-1
Произвольно порезать. Помять, чтобы листья дали сок.
step-2
Залить водой и довести до кипения. Оставить настоятся на пару часов.
step-3
Отмерить сахар. Его должно быть в два раза больше, чем жидкости.
step-4
Смешать сахар и мятный отвар. Поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая, примерно 5 минут. Добавить лимонный сок.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.