Description

М'ясо з овочами по-уткинськи
Страва не тільки смачна, а й корисна для всієї родини, добре підходить для тих, хто худне.

Ingredients

  • М'ясо

    700 г

  • Морква

    2 шт

  • Цибуля червона

    2 шт

  • Картопля

    3 шт

  • Помідор

    2 шт

  • Кабачок

    2 шт

  • Вода

    1 стак.

  • Лист лавровий

  • Зелень

Cooking

step-0
Я готовила в мультиварке, но можно использовать любую удобную для вас глубокую сковороду или сотейник. Мясо обжарить до полуготовности.
step-1
Морковь нарезать кружками. Картофель, кабачки, помидоры - кубиками, лук - полукольцами.
step-2
Нарезанные овощи выложить к мясу и добавить 1 ст. воды (можно добавить 3 ложки томатной пасты), посолить, поперчить, тщательно перемешать все ингредиенты. И тушить до готовности примерно час, полтора.
step-3
Готовое блюдо.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.