Description
Гороховий суп є фаворитом у нашій родині, як і сирні супчики. Ось я вирішила їх об'єднати. Донькам дуже сподобався, а вони для мене – головні критики. Тепер з упевненістю поділяюся рецептом з вами.
Ingredients
-
Бульйон
3 л
-
Горох
100 г
-
Сир твердий
150 г
-
Картопля
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Кріп
-
Сіль
Cooking
Горох промыть,замочить в холодной воде и оставить для набухания. Я замачивала на ночь.
В разогретый бульон положить горох,варить на небольшом огне 10 -15 минут.
Картофель очистить,нарезать кубиками,добавить в бульон.
Морковь очистить,нарезать или натереть,положить в суп. Варить до размягчения гороха.
Сыр натереть,всыпать в суп и хорошо перемешать,посолить. Все.Суп готов.
Подавать с зеленью укропа. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.