Description
Овочі, запечені у духовці, це завжди смачно та корисно. Пропоную вашій увазі рецепт приготування запечених овочів, який не залишить байдужими любителів овочевих страв.
Ingredients
-
Баклажан
3 шт
-
Кабачок
2 шт
-
Огірок
3 шт
-
Помідор
2 шт
-
Петрушка
-
Кріп
-
Базилік
-
Кінза
-
Часник
3 зуб.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Сіль
-
Сир м'який
120 г
Cooking
Все овощи моем. Баклажаны, кабачки и огурцы чистим.
Режем овощи крупными кубиками и выкладываем в форму для запекания.
В миску наливаем оливковое масло, добавляем мелко порубленную зелень и чеснок. Хорошо перемешать. Получилась ароматная заправка для овощей.
Распределяем нашу заправку сверху на овощи и аккуратно перемешиваем. Отправляем овощи в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Пока овощи проходят первый этап запекания натереть сыр на крупной треке. По истечении 20 минут достаем форму, овощи солим по вкусу, аккуратно перемешиваем и присыпаем ровным слоем сыра. Отправляем овощи в духовку ещё на 30 минут.
По окончании времени второго этапа запекания достаем форму из духовки. Пока овощи запекались на кухне аромат потрясающий!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.