Description

Томатний суп з рисом і квашеною капустою
Чудово смачний суп! Насичений, ароматний та нестандартний. Зі сметанкою та зеленню – просто смакота! Рис "Акватика Color Mix" ТК Містраль я використовую вперше. Який він цікавий. Спробуйте!

Ingredients

  • Рис

    50 г

  • Фарш м'ясний

    200 г

  • Олія

    1 ст. л.

  • Часник

    3 зуб.

  • Перець чилі

    0,5 ч. л.

  • Паприка солодка

    1 ч. л.

  • Капуста квашена

    150 г

  • Томати у власному соку

    240 г

  • Лист лавровий

    1 шт

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Вода

    500 мл

Cooking

step-0
Разогреть в кастрюле растительное масло, обжарить фарш 3 минуты. Добавить чеснок, халапеньо, паприку и черный перец, прогревать 1 минуту.
step-1
Добавить рис.
step-2
Прогревать 3 минуты на среднем огне.
step-3
Налить в кастрюлю 1 стакан воды, довести до кипения.
step-4
Положить квашеную капусту.
step-5
Затем помидоры и лавровый лист.
step-6
Залить все оставшейся водой, посолить по вкусу. Довести до кипения и тушить на маленьком огне, под крышкой 30 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.