Description

Свинячі фрикадельки зі шпинатом
Ніжні, соковиті, ароматні з цитрусовою нотою фрикадельки захватять ваших близьких і друзів. З великим задоволенням уплітають дітки, на тарілці нічого не лишиться!

Ingredients

  • Томати у власному соку

  • Лимон

    1 шт

  • Часник

    4 зуб.

  • Сухарі панірувальні

    8 горст.

  • Горіх мускатний

    1 ч. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Шпинат

    300 г

  • Фарш м'ясний

    1 кг

  • Оливкова олія

  • Рукола

    1 горст.

  • Петрушка

    1 горст.

  • Сіль

  • Суміш перців

Cooking

step-0
Если у вас замороженный шпинат, немного разморозте его. Можно воспользоваться и свежим, тогда удвойте порцию и приготовьте его на пару. Смешать в миске фарш со шпинатом, яйцами, чесноком, мускатным орехом, и панировочными сухарями.
step-1
Посолите и добавьте специи по вашему желанию, цедру лимона. Хорошо всё перемешать.
step-2
Наливаем в сковороду оливковое масло и разогреваем.
step-3
Слепите шарики и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
step-4
Зелень мелко нарезать, чеснок крупно порубить
step-5
Полейте сверху томатами в собственном соку, присыпьте зеленью и чесноком.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.