Description
Рецептів приготування капусти дуже багато, і я, як усі гарні господині, восени теж солю капусту. Хочу показати вам ще один варіант.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
1 кг
-
Морква
2 шт
-
Часник
3-4 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Вода
0,5 л
-
Сіль
2 ст. л.
-
Цукор
100 г
-
Оцет
100 г
-
Олія соняшникова
Cooking
Капусту очень тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами. Чеснок размельчить. Все размешать в большой чашке и слегка помять.
Маринад: В кипяток добавить все специи и вылить на капусту. Все тщательно перемешать. Через 3-4 часа наша капуста готова. Перед подачей и для красоты цвета я добавила свеклу. Получилось еще вкуснее!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.