Description
Цікавий салат з консервованою кукурудзою та грибами. Соковитий, ситний, смачний. І готується дуже швидко. Може цілком замінити вам повноцінну вечерю, та й на святковому столі виглядатиме вельми гідно. Частуйтесь.
Ingredients
-
Індичка
250 г
-
Опеньки
200 г
-
Огірок маринований
3 шт
-
Кукурудза
200 г
-
Цибуля червона
1 шт
-
Петрушка
1/2 пуч.
-
Майонез
5 ст. л.
Cooking
Отварное филе индейки нарезать кусочками среднего размера. Маринованный огурец и лук нарезать маленькими кубиками. Вместо индейки можно взять куриное филе, а красный лук заменить на белый салатный или на обычный репчатый лук. В любом случае будет вкусно!
С консервированной кукурузы слить жидкость. Маринованные опята просушить от маринада. Лишняя жидкость в салате не нужна. Опята можно заменить на любые маринованные грибы: шампиньоны, вешенки, белые...
Смешать все ингредиенты в большом салатнике, добавить измельченную петрушку и заправить салат майонезом. (или сметаной, смешанной с половиной чайной ложки горчицы и капелькой лимонного сока) Перемешать. Все готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.