Description
Тематичний новорічний салат, не лише смачний, а й красивий...
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Курка
200 г
-
Печериці
10 шт
-
Кукурудза
1 бан.
-
Оливкова олія
-
Майонез
-
Кріп
-
Маслини
4 шт
-
Помідор
1 шт
Cooking
Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками. Лук репчатый замариновать (в уксусе + вода + соль + сахар + чёрный молотый перец). Смешать картофель, яйца, лук.
Филе копчёной курицы нарезать тонкими полосками.
Шампиньоны измельчить и обжарить на оливковом масле, немного посолив.
Добавить к картошке, яйцам, луку нарезанную курицу, остывшие шампиньоны и кукурузу (оставив немного для украшения).
Перемешать ингредиенты салата, заправить майонезом. Выложить в форме круга, используя глубокую миску. Укроп измельчить, аккуратно обсыпать им бока салата. Из целых веточек укропа выложить «еловую ветку» наверху салата, из помидора вырезать «шары», украсить их полосками маслин и кукурузой. По диаметру салата выложить кукурузу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.