Description
М'ясо, яке тане в роті з тушкованою картоплею та овочами.
Ingredients
-
М'ясо
250 г
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Перець чилі
-
Розмарин
-
Імбир
-
Картопля
7 шт
-
Морква
2 шт
-
Селера черешкова
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Кубик бульйонний
1 шт
Cooking
Вырезка мяса кенгуру выглядит вот так:
Я нарезаю мясо маленькими ломтиками.
В мясо добавляем: оливковое масло, чеснок (2 зубчика), перец чили, имбирь, розмарин, перец чёрный и соль. Всё перемешиваем и оставляем на пару часов.
Лук, морковь, сельдерей и чеснок обжариваем. Солим, перчим.
Картофель нарезаем кусочками.
Всё выкладываем в кастрюлю, добавляем воду и 1 говяжий кубик (бульон). Тушим около часа.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.