Тістечко "Каштани"

Description

Дуже люблю це тістечко з часів Радянського Союзу. Сама готую вже років 13 точно. Всім, кому цікаво – заходьте на чай!

Ingredients

Жовток яєчний

4 шт
Сметана

3 ст. л.
Маргарин

1 пач.
Борошно пшеничне

2 стак.
Сода

1/2 ч. л.
Молоко

7 ст. л.
Цукор

1 стак.
Какао-порошок

2 ст. л.
Масло вершкове

10 г
Вафлі

3 пач.

Cooking

Вареные желтки размять, добавить сметану и маргарин.

В отдельной миске муку смешать с содой и добавить к массе. Замесить тесто. Тесто мягкое.

Из теста делаем маленькие шарики. (В этот раз у меня получилось 42 шт.) Выкладываем на сухой противень и в духовку. Вот такие они должны быть готовыми.

Из молоко, сахара и какао сварить глазурь минут 5-10, снять с огня, добавить масло. Вафли трем на мелкую терку. Готовые шарики обмакивать в горячем сиропе, а после - в вафлях.

Вот и все! Писала дольше, чем готовила. Всем ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review