Description
Навіть не пам'ятаю, як давно цей салат з'явився у нашій родині, причому з'явився саме під цією назвою. Тож, нічого не змінюючи, вирішила поділитися з вами цим рецептом. Спробуйте, може, він припаде до душі і вам.
Ingredients
-
Морква
1 шт
-
Редька
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
6 шт
-
Окірочок курячий
2 шт
-
Цукор
2 ч. л.
-
Сіль
-
Майонез
Cooking
Я готовила половину порции. И сырую морковь, и сырую редьку натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.
Слегка перетереть руками редьку, чтобы появился сок, чуть посолить.
Также натереть и морковь, посыпать сахаром.
Лук нарезать, залить на несколько секунд кипятком, воду слить.
Яйца взбить, немного посолить.
Испечь 4 блинчика.
Нарезать блинчики тонкими полосками.
Отварить окорочок, остудить, освободить от косточек и мелко нарезать.
Соединить все продукты, заправить майонезом, и можно подавать. Я не указала пропорции майонеза и соли, думаю, это дело вкуса.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.