Description

Шашлички на шпажках
Найцікавіші рецепти залишаються безперечними лідерами на всіх домашніх заходах. Унікальність цієї страви полягає в тому, що вона добре в будь-якому вигляді, як у гарячому, так і холодному.

Ingredients

  • Фарш м'ясний

    500 г

  • Тісто листкове бездріжджове

    500 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Часник

    3 зуб.

  • Жовток яєчний

    1 шт

  • Сіль

  • Суміш перців

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Олія

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Лук и чеснок пропустить через мясорубку и добавить к фаршу. Посолить поперчить, добавить соевый соус и убрать в холодильник на 30 минут.
step-1
Из фарша сформировать фрикадельки и нанизать на деревянные шпажки.
step-2
Тесто раскатать, нарезать на полоски 4-5 см и свернуть жгутиками.
step-3
Обернуть тестом шашлычки, смазать взбитым желтком, выложить на противень, смазанный раст. маслом, и запекать 30 минут в духовке при 180 градусах.
step-4
Шашлычки готовы!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.