Description

Салат «Олівія»
Дуже смачно, корисно, швидко! Легкий салат з куркою, оливками, сиром, заправлений пікантною заправкою, навряд чи залишить когось байдужим!

Ingredients

  • Кукурудза

    1 бан.

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Горошок зелений

    1 бан.

  • Філе куряче

    400 г

  • Оливки зелені

    1 бан.

  • Сир твердий

    150 г

  • Капуста пекінська

    200 г

  • Олія

    4 ст. л.

  • Гірчиця

    1 ст. л.

  • Оцет

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Куриное филе режем или разбираем на волокна. Яичные желтки откладываем для соуса, белок рубим ножом.
step-1
Трем на терке сыр, выкладываем из банок горошек и кукурузу (без жидкости).
step-2
Капусту режем и немного приминаем руками для мягкости.
step-3
Режем перец.
step-4
И оливки.
step-5
Для приготовления заправки разминаем яичные желтки, добавляем растительное масло, уксус, горчицу, соль (по вкусу), черный молотый перец и все, как следует, взбиваем вилкой.
step-6
Заправляем салат, украшаем по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.