Description
Яскрава, пікантна страва з приголомшливими ароматами. Ця нехитра закуска прикрасить святковий та повсякденний стіл. Готувати швидко та просто! Пригощайтеся!
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Майонез
-
Кінза
0,2 пуч.
-
Сіль
-
Перець червоний пекучий
1 щепот.
-
Аджика
1 ч. л.
-
Хмелі-сунелі
1 щепот.
-
Олія
-
Листя салату
Cooking
Кабачки нарезать колечками не очень толсто. Выложить в сковороду с растительным маслом и присыпать молотым красным перцем. Обжарить кабачки с двух сторон и выложить в тарелку.
Кинзу мелко нашинковать и перетереть в ступке вместе с солью. Смешать майонез/сметану с чесноком пропущенным через пресс. Добавить аджику, хмели-сунели и зелень из ступки. Тщательно перемешать. На листья салата выложить кружочки кабачков и сверху обильно смазать нашим соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.