Description
Час консервації овочів. Набрала всього потроху, зокрема й гіркого перцю. А вийшло, що наче все переробила, а перчик залишився. Хоча в мене чоловік і любить у прикуску заїдати їм, але не таку кількість, що в мене залишилося. Ось і постало питання: - Що з ним робити? Вирішила замаринувати, нехай узимку теж їсть свій гіркий, але вже маринований перчик. Може, хтось теж зіткнувся з такою дилемою, тоді беріть на озброєння цей рецепт...
Уложить подготовленный перец в банку, положить соль, сахар, уксус и залить кипятком. Поставить стерилизовать на 15-20 мин. При стерилизации перец поменял цвет с зеленого на желтоватый. Закатать крышкой и укутать в тепло.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.